鸭屎香是什么茶?可能很多人看到这个名字都会和这位网友一样,感觉这名字够独特的!确实,名字挺独特的,那么鸭屎香是什么茶?我们一起来看看内容吧。
鸭屎香是什么茶:
鸭屎香属于乌龙茶,是凤凰山上等茶叶之一,产自广东省潮州市。
鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶,也是属于凤凰单枞茶叶的一种,因为制成之后的鸭屎香茶,颜色为好看的深绿色,拥有乌润的色泽感,加上叶幅较大,茶香味道为黄枝香,因此被称为是鸭屎香茶,而鸭屎香茶也是属于半发酵的乌龙茶,发酵程度不高,其中含有的绿色活性营养成分较为丰富。
鸭屎香为什么叫鸭屎香:
鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土。另一个是因为茶农早滚怕别人偷自己的局祥茶树,故意丑化茶名。因茶名不雅,后被更名为银花香,原因是其香型类似于金银花的香气。
作为凤凰单丛茶的香型之一,“鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气,入口浓醇爽口,有鲜明的花香味和特殊山韵,也正因为它复杂、独特的香气,使得鸭屎香香型,始终易被混淆。
鸭屎香茶冲泡注意事项:
冲泡鸭屎香茶的时候,最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话,效果更桐睁搏佳,其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡,尽量选择较软的水质进行冲泡,切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶,会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。
冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡,大家可以按照个人的习惯来选择,另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量,最好是占用茶具1/3-1/2的位置,这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中,饮用体验更佳。
总结:
鸭屎香是什么茶?鸭屎香属于乌龙茶,是凤凰山上等茶叶之一,虽然名字怪怪的,但茶是好茶。